年末のバタバタしている時に、東京都の農家から直接野菜を仕入れているスーパーで不気味な野菜を見つけた。ヤツガシラだ。普段はサトイモと呼ばれてジャガイモくらいの大きさで、皮をむくときヌルヌルする。関西ではお雑煮に使われるそうだし、何といってもたくさんできる、ということで子だくさん、子孫繁栄の象徴ということになる。
売り場の前を行ったり来たりして、手に取ってみて、それでも迷った。サトイモは珍しくないが、これは良い学習材料と思い切って買った。年末から松の内まで、お皿に載せて飾って、これがヤツガシラ（八ツ頭）だよ。と三笠塾で披露。
何人かが、楽しい文章を書いてくれた。曰く、どこから来たのか？食べられるのか？もし買ったのなら値段は？ベトナムにもお正月の縁起物は色々ある。そういうもののひとつだよ、と説明するのだが、日本社会、すっかりそういうものと疎遠になってしまった。そう、今回、とても良い勉強の機会になった。ありがとう、八ツ頭！！！
さて、松の内が終わると、富江さんが、煮てあげますよ！八ツ頭はいくつかに切り分けられ、ほかほかの煮物になった。美味でした！
